« Que l’aliment soit ton médicament » disait Hippocrate ! Prenons-le au mot et réconcilions-nous avec ce que nous mettons dans nos assiettes !
Consultez également mon blog, consacré à la Naturopathie :
http://naturopathezvousengironde.over-blog.com/
Des conseils personnalisés par le biais de techniques naturelles (alimentation, phytothérapie, micro-nutrition...)
C’est le printemps, et l’asperge pointe son bout de nez pour notre plus grand plaisir !
Un petit détour vers le nord pour découvrir ce légume venu du plat pays ! Et oui, nous découvrons les origines de l’endive et toutes ses particularités.
Aliment devenu presque banal dans notre alimentation, elle a pourtant mis du temps à se faire adopter par les français.