« Un grain de maïs a toujours tort devant une poule », mais nous allons nous y intéresser et vous verrez comme il est intéressant de l’intégrer dans nos assiettes !
D’Outre Atlantique, où il était quasiment vénéré, nos contrées européennes ont fini par l’adopter un peu tardivement. Qu’en est-il de cette céréale légume qui donne une jolie couleur soleil à notre quotidien ? Ecoutez donc pour vous faire une idée de toutes ses possibilités
